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ATTIVITÀ PRODUTTIVE – L’assessore Francesco Carità: “Traguardi di questo calibro non sono dettati dal caso o dalla fortuna: si basano su professionalità, lungimiranza e impegno”
Cinquant’anni di storia, radici familiari e innovazioni, sono stati oggetto di una conferenza stampa svoltasi in residenza municipale organizzata oggi, mercoledì 11 giugno 2025 dall’azienda Zuffellato, che dal 1975 si distingue per investimenti tecnologici e soluzioni concrete, destinate alle imprese agroalimentari del teritorio.
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All’incontro di presentazione della ricorrenza sono intervenuti Francesco Carità, assessore comunale al Commercio e Attività Produttive; Enrico Zuffellato, amministratore delegato (CEO) dell’azienda Zuffellato; Barbara Zuffellato, direttore tecnico (CTO) dell’azienda e Michelangelo Nibbio Bonnet, responsabile Comunicazione e Marketing dell’azienda.
LA SCHEDA (a cura dell’Azienda Zuffellato) – “Quest’anno festeggiamo un traguardo importante: i cinquant’anni di attività dell’azienda Zuffellato. Traguardi di questo calibro non sono dettati dal caso o dalla fortuna: si basano su professionalità, lungimiranza e impegno di tanti lavoratori e ancor prima dei fondatori, che hanno saputo anticipare l’evoluzione della tecnologia – ha sottolineato l’assessore al Commercio e Attività Produttive, Francesco Carità –. Tutto questo a Ferrara, sede di questa importante realtà del settore dell’informatica aziendale. Grazie per portare alto il nome della nostra città tra innovazione, capacità d’impresa e valorizzazione del territorio”.
50 ANNI DI STORIA: TRA INNOVAZIONE, IMPRESA E TERRITORIO
L’azienda Zuffellato nasce nel 1975 a Ferrara, fondata da Giovanni Zuffellato e Vittorina Nori, come concessionaria del Gruppo Olivetti. Sin dai primi anni, l’azienda si è distinta per la capacità di anticipare l’evoluzione tecnologica e rispondere con soluzioni concrete alle esigenze delle imprese del territorio.
Nel 1979 Zuffellato ottiene la concessione IBM, rafforzando il proprio posizionamento nel settore dell’informatica aziendale. Nel 1984 inaugura la nuova sede a Ferrara, segnando un ulteriore passo nel percorso di consolidamento. È però negli anni ’90 che l’azienda affronta una svolta decisiva: con l’avvio delle prime soluzioni software gestionali nel 1990, prende forma un cambiamento profondo, che porterà Zuffellato a passare dall’hardware al software, in un vero e proprio cambio di DNA tecnologico e culturale.
Nel 2000 l’azienda fa il suo ingresso nel settore agroalimentare con soluzioni verticali pensate per rispondere alle esigenze specifiche delle filiere produttive. A partire dal 2014, Zuffellato avvia una nuova fase di sviluppo, investendo in tecnologie cloud, intelligenza artificiale, CRM evoluti e partecipando a importanti progetti europei, con l’obiettivo di innovare ancora una volta la propria offerta e supportare la trasformazione digitale delle imprese italiane.
IL VALORE DELLE PERSONE NEL SUCCESSO AZIENDALE
La nostra crescita continua è il risultato dello studio, dell’impegno e della dedizione dei nostri collaboratori, ma anche dell’incontro con tante realtà aziendali che, come noi, hanno creduto nella collaborazione come leva strategica. Insieme a queste imprese abbiamo costruito percorsi di crescita condivisa, basati su valori comuni e una visione evolutiva del business.
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Il rapporto con i nostri clienti è sempre stato paritario e partecipativo. Abbiamo trasformato le loro idee, i loro processi e le loro intuizioni in soluzioni software concrete, progettate su misura.
Questo approccio collaborativo ha permesso alla tecnologia di farsi comprendere, di rispondere a bisogni reali e di diventare un vero alleato per la competitività delle imprese.
I NUOVI INVESTIMENTI
Nell’ambito dei significativi investimenti che abbiamo destinato allo sviluppo di un nuovo prodotto specifico per il settore agroalimentare, abbiamo scelto di porre grande attenzione anche ai temi legati all’ambiente, alla responsabilità sociale e alla governance, oggi riassunti nell’acronimo ESG.
La nostra visione abbraccia la sostenibilità ambientale, la sicurezza alimentare, l’efficienza energetica e il rispetto per le risorse, consapevoli delle sfide economiche e ambientali che le imprese si trovano ad affrontare. Questo percorso di innovazione non riguarda solo la tecnologia: coinvolge le persone, promuove la crescita di nuove competenze, stimola l’ingresso in azienda di nuove figure professionali e ci apre a nuove collaborazioni con partner e clienti orientati agli stessi valori.
Zuffellato Technologies è un’impresa che ha saputo innovare in continuità, trasformando sfide tecnologiche in opportunità concrete per i propri clienti. E questo, con orgoglio, possiamo dirlo anche da impresa a guida femminile, in un settore – quello ICT – storicamente dominato da presenze maschili. La nostra storia parla di visione, ma anche di pragmatismo. Di ascolto dei clienti, ma anche di anticipazione dei bisogni.
Il mondo è cambiato profondamente dal 1975, e con esso anche la tecnologia. Oggi il mercato ci pone davanti a sfide complesse ma entusiasmanti: intelligenza artificiale, cloud computing, big data, blockchain, API economy, integrazione dei sistemi. Sono tecnologie che ridisegnano i processi aziendali e il modo stesso in cui si crea valore.
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Molti vedono questi strumenti con preoccupazione, ma per noi rappresentano un’opportunità straordinaria di accompagnare i nostri clienti nella loro trasformazione digitale. Il nostro approccio è consulenziale: non imponiamo soluzioni standard, ma costruiamo insieme percorsi di evoluzione, affiancandoli passo dopo passo, in modo semplice, trasparente e competente.
Negli ultimi anni, grazie ai nostri investimenti in ricerca e sviluppo, abbiamo sviluppato soluzioni verticali nel settore agroalimentare, che uniscono funzionalità ERP avanzate con moduli specifici per la tracciabilità, la qualità, la sostenibilità.
Guardando ai prossimi anni, il nostro obiettivo è rendere l’innovazione accessibile, sostenibile e strategica per le imprese italiane. Perché crediamo in un futuro in cui la tecnologia non sostituisce le persone, ma le potenzia. E vogliamo essere parte attiva di questo cambiamento.
VALORI, IDENTITÀ E FUTURO, NUOVE SFIDE
Zuffellato Technologies è prima di tutto un’impresa familiare. È questa la nostra forza: radici profonde e sguardo rivolto al futuro. Siamo nati a Ferrara, e il legame con il territorio è parte integrante della nostra identità. É proprio da questa identità locale che nasce la nostra vocazione globale: è così che negli anni abbiamo consolidato la presenza sul territorio nazionale e suscitato l’interesse anche di realtà estere.
Il nostro obiettivo per il futuro è confermarci come partner per la digitalizzazione dei processi aziendali e potenziare, in particolare, le soluzioni digitali per il settore agroalimentare, un comparto che richiede oggi strumenti innovativi e affidabili per poter competere sui mercati internazionali. Tecnologie che non solo aumentano l’efficienza e la competitività, ma rappresentano anche un presidio di autenticità e trasparenza, a garanzia della qualità del prodotto e della sicurezza dei consumatori.
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Il lancio ormai imminente del nostro nuovo software per la digitalizzazione delle filiere agroalimentari rappresenta un traguardo importante perché unisce l’esperienza maturata in oltre trent’anni di lavoro nel settore con le potenzialità di una piattaforma full cloud. Un software sviluppato ex novo e dotato di logiche avanzate di intelligenza artificiale e analisi dei dati.
In vista di questa nuova fase, siamo impegnati in un piano di assunzioni strategico, volto ad attrarre talenti che possano contribuire allo sviluppo di soluzioni digitali all’avanguardia.
Il nostro sogno, oggi più che mai concreto, è fare di Ferrara un punto di eccellenza nazionale per l’innovazione tecnologica applicata al mondo agroalimentare.
Vogliamo dare vita a un vero e proprio HUB tecnologico specializzato, dove sperimentare nuove soluzioni digitali, favorire la crescita di startup innovative e creare un ecosistema vivo di confronto e collaborazione con le imprese del territorio.
Un progetto ambizioso, che intendiamo costruire insieme alle istituzioni, alle associazioni di categoria e al mondo universitario, con cui da anni collaboriamo. Perché crediamo in un futuro in cui tecnologia, territorio e persone non sono mondi separati, ma motori interconnessi di sviluppo e crescita sostenibile.
LE NOSTRE RADICI
In occasione del 50° anniversario, la fondatrice Vittorina Nori ha voluto condividere questo pensiero:
“Che cosa trovo io oggi guardandomi indietro dopo 50 anni?
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Siamo nati a Ferrara ed è una città che ci ha dato moltissimo, ha creduto in noi e ci ha portato a quello che siamo oggi. Non dobbiamo dimenticare né le istituzioni, né certamente i nostri collaboratori, senza di loro forse noi oggi non saremmo qui.
Provo una grande gratitudine per i nostri collaboratori, per la mia famiglia, per le associazioni di categoria che ci hanno sempre sostenuto e per la gioia anche di poter collaborare con altri imprenditori da cui abbiamo imparato molto. Io personalmente tantissimo.”
L’EVENTO CELEBRATIVO – 50 ANNI DI ECCELLENZA
Come il Palazzo dei Diamanti è da sempre un riferimento storico e culturale europeo, così anche noi vogliamo essere motivo d’orgoglio per Ferrara nel mondo.
Abbiamo scelto di celebrare i nostri 50 anni di attività proprio qui, nella città che ci ha visti nascere e crescere, e alla quale siamo profondamente legati.
Siamo riconoscenti a tutte le persone, aziende e istituzioni che ci hanno accompagnato lungo questo percorso, contribuendo con passione, fiducia e competenze a farci diventare l’azienda che siamo oggi.
Festeggeremo questo importante traguardo al Palazzo dei Diamanti, simbolo di cultura e storicità nel cuore di Ferrara: una cornice prestigiosa e ricca di significato, perfettamente in linea con la nostra visione, che da sempre coniuga innovazione e radici storiche.
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Sarà un momento speciale, dedicato alla celebrazione dei risultati raggiunti e al futuro che vogliamo costruire, insieme a partner, clienti e collaboratori.
Grazie per la fiducia che ci avete accordato in questi cinquant’anni e per quella che ogni giorno ci rinnovate.
(Comunicazione a cura dell’ Ufficio stampa dell’Azienda Zuffellato – Michelangelo Nibbio Bonnet ; Email: m.nibbio@zuffellato.com ; Tel: +39 0532 904711)
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